おさむブログ

　昨日（２月２６日）は、行事に追われました。

１１：００ＡＭ　沼田高等学校柔道部を励ます会

　４年前に出来た広島市立沼田高等学校の柔道部（女子）を励ます会がＡＮＡクラウンホテル広島で開かれました。創部４年で今年の春の全国選抜柔道大会に５階級中３人の選手が出場するという快挙を成し遂げました。

　　　　　　　　　　　　　　　選抜大会出場の３選手と校長

　2年生の高野美咲選手は、平成23年1月25日から2月1日までベルギー・アーロンで開催された「ベルギー女子オープン国際大会（柔道）」に日本代表として出場し、女子48?級において優勝という素晴らしい成績をおさめられました。（一番左）

１８：００　広島修道大学　日隈研究室高崎君の博士号取得を祝う会

　広島プリンスホテルで修道大学日隈研究室の大学院卒業生が集まり高崎君の韓国大邱大学で取った博士号のお祝いをしました。

１９：００　広島市立伴中学校野球部ＯＢ会「藤井茂樹先生を囲む会」

　伴中学校で藤井先生が野球部監督をしておられた第３回卒業生から第２６回卒業生が集まりました。昔話に花が咲きました。（メルパルク広島）

　　　　　　　　　　　　　　　　懐かしい顔でいっぱいでした

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　約７０人集まりました

　　　　　　　　　　　　　　お元気な様子の藤井茂樹先生（７６歳）

　お酒を飲む機会の多いい生活をしていますが、近頃は日本酒を飲む機会が減っています。健康思考？からか焼酎をよく飲んでいます。しかし寒い季節になると日本酒が恋しくなります。熱燗です。お酒の燗の仕方には色々呼び名があるようです。ＰＡＲＴＮＥＲという雑誌に【ちろり】という記事が載っていました。

　燗の呼び方、ちろりについて調べてみました。

■「銚釐：ちろり」
　酒の燗(かん)をする道具で『ちろり』と短時間に暖まるところから、そう呼びます。
　錫（スズ）・銅・真鍮(しんちゆう)・チタン合金の『ちろり』もあります。
　一般にアルコール飲料は急激な温度変化に弱いため、ゆっくりと暖める方が風味が飛ばず、蛋白変成なども少ないと言われている。まだ、居酒屋・おでん屋等で使っているところもあります。

　同様の目的で、『黒茶家』（黒千代香とも書く、くろじょか）がある。陶器で内部は素焼きのものが正式のようです。

　　　　　写真の左が『ちろり』右が『黒千代香』