【地域だより】行事　２：地域だより

【地域だより】行事　２　2009:11:02:06:07:11

2009年11月 2日

昨日（１１月１日）、第３０回安佐南区民まつりが安佐南区文化センターで、地元親睦グループ「ダボハゼ」が【芋煮会】を開催しました。

★第３０回安佐南区民まつり
　と　き　　１１月１日（日）１０時ＡＭ?４時ＰＭ
　ところ　　安佐南区文化センター
　主　催　　安佐南区民まつり委員会
　共　催　　安佐南区役所
　あいにくの雨と言う天気予報で、オープニングパレードを迷いましたが、中止にされました。
　予想がぴたりと当たり１０時ＡＭ頃から雨となりました。
　１０時３０分よりオープニングセレモニーが文化会館舞台で行なわれました。
　雨と言うことで例年より人の入りは少ないように思いました。
　式典が終わった後、外の駐車場の売店に行って見ましたが人が少なく「あげはん」は最初から半値　　で投売りをしていました。

文化センター入り口に架かる看板

雨の文化センターホール入り口

★大原「ダボハゼ」【芋煮会】
　地元大原町内会、ダボハゼグループが秋の行事として「芋煮会」を１２時より開催しました。
　

　東北地方の川原でやっている「芋煮」を経験している人を中心に作ったようです。私が出かける９時ごろから準備をしていました。「里芋・ごぼう・人参・しろねぎ・きのこ・こんにゃく・牛肉等」で大変美味しくいただきました。

鯖のへしこ（さばのぬか漬け）産地：福井県
　若狭地方は、鯖街道でも有名で、古くからさばを都へ運んでいました。できる限りおいしく運ぶために、塩をふり、糠漬けにしたのが始まりです。昔の人の知恵です。
　1年もの期間をかけて熟成させておりますので、非常に味わい深く、美味です。ぬかを落として、軽く焼いて食べるのが最高です。お酒やご飯がすすみます。特にお茶漬けにすると最高です。弟が持ってきました。大変な珍味でした。

また、宮城県産の秋の秋刀魚も炭火でじっくり焼き、美味しくいただきました。参加人員は約１５名でした。