畑の春 2010:04:26:06:58:08
2010年4月26日
昨日(4月25日)は、8時AMより慰霊碑の掃除がありましたので、ブログを書く時間が遅くなってしまいました。〈昔、焼き場(火葬場)があった場所で、団地造成のため廃止して慰霊碑を建立している〉集まる人数が少なく、草刈り・溝の泥上げ・樹木の剪定等大変でした。
久し振りに良い天気で大変気持ちの良い日でした。しかし、朝はとても寒く、4月の終わりとは思えない寒さで、朝の散歩で息が白く出ました。何時までも寒い日が続いています。野菜の高騰が話題となっていますが、我が家では頂き物の筍と我が家の蕗を煮たものが柔らかくてとても美味しいです。また、サニーレタス(ちしゃ)を少しづつ外側の葉から欠いて酢味噌でいただいています。そして変わっているのは、白菜が残っていて目を出し、花が咲いています。(菜の花?)それを、辛し和え・胡麻和え・ピーナッツ和え等で食べます。とても美味しくいただいています。食べ物で春を感じています。
畑では、ジャガイモが芽を出し、玉ねぎはずいぶん大きくなりました。豆類は寒かった冬を越し元気に春を満喫し、すくすくと育っています。(さや豆・スナップエンドウ・空豆)
畑の隅に蕗が群生しています。
サニーレタスです。外側から葉っぱを取って食べていますので小さくなりました。
ジャガイモが芽を出しました。玉ねぎが大きくなっています。
白菜がそのままで芽を出し花が咲きました。(菜の花)
手前から、スナップエンドウ・空豆・さや豆
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